Ved å velge bærekraftig sjømat kan vi minimere miljøpåvirkningen av fiske og sikre at havets dyrelivspopulasjoner forblir innenfor gunstige grenser for fremtidig utvikling.
Utforsk utfordringene som møter Norges sjømatindustri, fra fallende forbruk til mangel på forsyninger. Oppdag hvordan interessenter tilpasser seg for å sikre bærekraftighet og vekst.
Oppdag Ørret vs. Laks: Avsløring av forskjeller i størrelse, adferd, kulinariske bruksområder og kulturell betydning. Utforsk bevaringsinnsatsen og deres roller i økosystemer og kjøkken.
Enten du er en erfaren kokk eller en hjemmekokk, har du kanskje støtt på debatter om fersk laks kontra frossen laks.
Utforsk den skandinaviske matkulturarven med varmrøkt laks, en delikatesse av røkt laks. Oppdag dens historie, røykemetoder og forskjellene mellom varm- og kaldrøkt laks.
Utforsk den kulinariske betydningen av laks i Japan og på Skandinaviske halvøy. Oppdag historiene som spenner fra japansk ærefrykt for naturen til skandinavisk tilpasningsevne.
Avdekke verdenen av norsk lakserogn, kjent for sine eksklusive smaker og rike historie. Fra kilde til kulinariske gleder, bli med oss på en reise for å nyte denne himmelske delikatessen.
Vi vet alle at Salma Laks er et deilig og sashimi-kvalitet laks-merke i Norge. Men hvilken SALMA laks til sushi? La oss finne ut!
Laks blir ofte funnet på bord rundt om i verden. Imidlertid tar det vanligvis flere år for villaksen å vokse til voksen fisk. For å kunne nyte deilige laks, oppsto oppdrettslaks.
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
Vi bruker nødvendige informasjonskapsler for å få nettstedet vårt til å fungere. Med ditt samtykke kan vi også bruke ikke-nødvendige informasjonskapsler for å forbedre brukeropplevelsen, tilpasse innhold, tilpasse annonser og analysere nettsidetrafikk. Av disse grunnene kan vi dele dine nettstedbrukdata med våre annonserings- og analysepartnere. Ved å klikke «Godta» samtykker du i å lagre på enheten din alle teknologiene som er beskrevet i vår informasjonskapselpolitikk.